元気のもとの亜鉛

元気のもととも言える亜鉛は、DNAやタンパク質の形成に関係する種々の酵素とか、細胞や組織などの活動に深く関わっている酵素の他、200種類以上ある酵素を組織する要素として必須なミネラルだといわれています。
最大の臓器である肝臓に暴飲暴食により中性脂肪（中性脂質）やコレステロールが付着した脂肪肝（fatty liver）という病気は、高尿酸血症や脳梗塞だけではなく、色々な健康障害の素因となるリスクが高いといわれています。
日常生活に支障をきたす逆流性食道炎は、4～5日くらいちゃんと服薬すれば、通常なら9割前後の患者さんの自覚症状は治まりますが、とはいえ食道粘膜のダメージや炎症が完全に治癒したとは言えません。
基礎代謝（きそたいしゃ）というのは、内臓を動かしたり体温を維持するために費やす熱量のことであり、大多数を全身の骨格筋・極めて高い再生能力をもつ肝臓・脳の3つで消耗してしまうのです。
何か物を食べる時は、食べたい物を何となしに口に運んで、数回咀嚼して飲み込むだけのようだが、体は、その後も実に一生懸命動き、栄養をカラダに摂取する努力をしているのだ。